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Categoria: França

Chef brasileira no Sirha Lyon

O evento de referência mundial em Food Service e hotelaria Luciana Berry

é uma chef brasileira residente no Reino Unido, que tem como missão

mostrar os sabores e ingredientes exóticos que são essenciais à culinária brasileira pelo mundo. Ela é uma embaixadora da culinária e da cultura brasileira. Combinando técnicas culinárias

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Saúde mental e pandemia

Essa é uma reflexão sobre como a nossa saúde mental pode estar sendo afetada pela pandemia e o que podemos fazer para remediar e cuidar do nosso bem estar. De uma forma geral, todos fomos afetados e a primeira grande mudança está nas formas de contato social. A proximidade física, que geralmente nos traz alegria e segurança, atualmente foi reduzida e temos

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